Sunday, May 4, 2008

Klepon

Klepon

Karena permintaan seorang teman, aku mencoba membuat klepon ini ... waktu mau bikin ini aku mikir juga sich..bisa gak ya...??? he he he soalnya belum pernah aku seumur hidup bikin klepon...
So ... anyway ini klepon pertama yang aku buat he he he he dan bukan yang terakhir... karena enak baget sich ... he he he jadi ketagihan mau membuatnya...
Apalagi rasa manis dari gula jawanya...hmmm enak deh...

Waktu mau bikin KLEPON ini aku jadi ingat ama Lidia
Lidia pernah posting resep klepon ini...
So KLEPON ini aku pakai resep dari Lidia...

Klepon

Thank you Lidia dikau mau berbagi resep ama aku...
Bikinnya gampang dan gak repot....cuma bulatin kleponnya aja kali ya ... ama marut kelapanya...he he he he... tapi aku menikmatinya kok... So...begini nich resep dan cara bikinnya...

Bahan:

  • - 200 tepung beras ketan
  • - 200 ml air hangat
  • - 2 tetes pandan essence
  • - 200 gr kelapa parut
  • - 12 sdt gula jawa

Klepon

Cara buat:
  • Campur tepung beras ketan dengan air hangat dengan menggunakan sendok, kemudian masukkan essence pandan sampai adonan menjadi liat.
  • Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri sedikit gula merah, rapatkan dan bentuk bulat menyerupai bola.
  • Masak air hingga mendidih, celupkan bola-bola kelepon, biarkan hingga matang dan mengapung. Angkat, langsung gulingkan dalam kelapa parut yang sudah dibubuhi garam.

Note: resep ini bisa membuat 20-25 klepon, tergantung besar kecil bulatannya. Hidangkan didalam temperatur ruangan.

Enjoy It

Diposting oleh .... Lia .... di 8:30 PM
Label:

13 komentar:

  1. wah sip2 nek cocok di lidah...iya emang mak nyus tenan kleponnya ya?
    Btw, emange di Jerman ndak ada klapa sing wis parutan toh? Di sini malah ndak ada tuh klapa utuh..jd aku beli yg frozen dah parutan, tinggal kasi air dikit trus dimicrowave...jd deh..praktis!
    OK Li..nti kpn2 aku ya meh nyontek resep timlo-mu..
    Sore ini aku mo bikin bakmoy, tp kok resepnya beda2 ya yg di internet, sampe bingung aku...pernah bikin ndak?

    ReplyDelete

  2. Hallo Maniez, bagi2 kleponnya dunk ...

    ReplyDelete

  3. Wehhh iya ik,hasil klepon sama kelapa sing asli luwih yahuddd,pasti rasanya lebih enak karena pake kelapa seger yo say.Kapan yakk aku rajin marut kelapa...xixixi<---sing ini ga nyambung say..wkwkwk.

    ReplyDelete

  4. Mau dwong dibagi kleponnya.......ketoké wenak dweh...

    ReplyDelete

  5. klepon.. bien ibuku sering bikin dw dikasi warna warni hehehe...
    nek aku bikin yg pk kepala parut jg marut dw Lia ampe gowo parutan dr Indo lho,udah 6 thn ini mash awet aja hehehe....
    jadi pgn bikin jg :D

    ReplyDelete

  6. wah, klepon kui ksukaane adikku. kpn2 gawe ah...
    eio yu,ki aku lg ngenet pk hp. imilmu sg mbok tls ng SBku g iso ngelink ki..jd g kewoco.
    imilku: sup_jagungmanis@yahoo.com. mohon dimaafken yo nek jd mubeng2 mrepotkanmu.
    kamsia...

    ReplyDelete

  7. wah... ada klepon juga di Jerman to?
    Boso Jermannya Klepon apa ya?? :D

    ReplyDelete

  8. Liaaaa.... kirimin donk kleponnya heheh... yum enak banget... fotonya cemerlang hahahah.... komersial sabun kali

    ReplyDelete

  9. liaaaaa...duhh itu klepon menggoda sekaleee...kenapa ya aku kalo bikin klepon selalu pecah...hikkssss...ada tips ga ?

    ReplyDelete

  10. Untuk temen-temen...thx u utk udah besuk kleponku...ambil ja to kalau pada mau...

    elsye..aku gak ada tips khusus...ini klepon pertamaku...dan aku pakai resep dr Lidia di Montreal...emang super kok resepnya..pas..dan mudah dibikin....coba deh.

    ReplyDelete

  11. mba.. pake tepung beras ketan doang ya,ga pake tambahan tepung kanji gituh? wiken besok mo bikin soalnya.. ini dari tadi mlototin beberapa resep klepon..:)

    ReplyDelete

  12. To ... Fhia..iya aku hanya pakai tepung ketan aja kok...met mencoba ya..

    ReplyDelete

  13. mbak izin mosting gambarnya di skyscrapercity.com ya.
    disitu lagi ada poling top 10 cuisine seluruh dunia.aku mau masukin potonya mbak biar orang luar tahu makanan indonesia gak kalah sama chinese,thai bahkan malay.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)